Situato nella via centrale di Ponte di Piave, la Locanda Roma è il locale più antico del paese: nata come struttura ristorativa e ricettiva agli inizi del '900, è stata testimone dei differenti periodi che hanno caratterizzato la storia.
Oggi, elegantemente ristrutturata, mantiene alcuni particolari del passato, come la vista dei muri formati dagli originali sassi del Piave, oppure gli antichi anelli usati per l'attacco dei cavalli, ai quali si accosta un sapiente recupero conservativo, minuziosamente studiato per creare un caldo ambiente e cullarne l'ospite.